Neujahrs - Menü

01.12.2019 um 13:00 Uhr

Neujahrs-Menü

Hausgemachtes Brotkonfekt

mit handgeschlagenem Backpflaumen - Gänseschmalz.
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Vitello Tonnato
Kalbfleisch, Thunfischsauce, Kapern.
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Cappuchino von der Petersilienwurzel
Granny-Smith-Apfel, Parmesan.
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Barbarie-Maisenten-Brust
Cassis-Rotkohl, handgeriebener Kartoffelkloß,

Grand-Marnier-Jus.
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Ausgestochener Kaiserschmarren
Glühweinkirschen, Zimt-Sabaglione,
Pistazieneis.

 

Menüpreis  45,00  €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Veranstaltungsort

Restaurant Coldehörn

Scheunenweg 30
16766 Kremmen

Telefon (033055) 20 004 Restaurant
Telefon (033055) 20268 Coldehörn - Büro
Telefax (033055) 20 269 Coldehörn - Büro
Mobiltelefon (0172) 305 444 0 Norbert Stolley

E-Mail E-Mail:
www.coldehoern.de

Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Montag.: ab 13:00 Uhr, Küche ab 16:00 Uhr.
Sonntag: 13:00 - 18:00 Uhr Küche bis 17:00 Uhr
... und natürlich nach Absprache täglich ab 11:00 Uhr